Οινοποιείο Καραμολέγκος Louroi Platia 2021

Το οινοποιείο Καραμολέγκου απογειώνει την έκφραση της Σαντορίνης, κυκλοφορώντας για πρώτη φορά κρασιά single vineyards από ένα μοναδικό αμπελοτόπι, κάτι που είναι ιδιαίτερα σπάνιο στο νησί. Οι Λούροι Πλατιά είναι ένα αμπελοτόπι χαμηλά στο χωριό του Πύργου, με γέρικα κλήματα ηλικίας μεγαλύτερης των 150 ετών.

• Κλασική λευκή οινοποίηση, με παραμονή στις οινολάσπες για 11 μήνες και περαιτέρω παλαίωση στη φιάλη.
• Από τη χρονιά του 2017 κυκλοφορεί τώρα στην αγορά ξετυλίγοντας όλη του την πολυπλοκότητα.
• Ένα γεμάτο και συμπυκνωμένο κρασί, όπου το τροπικό φρούτο συμπληρώνεται με μία απίστευτη ορυκτή διάσταση και ξηροκαρπάτες, κρεμώδεις νότες.
• Μία μεγαλειώδης έκφραση της Σαντορίνης για να συνοδεύσει ό,τι πιο εκλεκτό μπορείτε να βρείτε ή να ετοιμάσετε. Ενδεικτικά καπνιστό χέλι, μεγάλα ψάρια, αρνί σε κρούστα βοτάνων και πιάτα με σάλτσες σόγιας.
• Μεταγγίστε το κρασί για 30 λεπτά και απολαύστε το σε μεγάλο ποτήρι Βουργουνδίας.