Οινοποιείο Ρούβαλη Ιανός Cabernet Sauvignon 2008

Από τα κορυφαία ελληνικά Cabernet Sauvignon. Το κοσμοπολίτικο Cabernet Sauvignon από τα αμπελοτόπια του κτήματος Ρούβαλη αποκαλύπτει τον απολαυστικό χαρακτήρα του. Στην όψη είναι έντονο σκούρο πορφυρό χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες. Στη μύτη χαρακτηρίζεται από ώριμα φρούτα του δάσους, πράσινη πιπεριά, μελάνι, κέδρο, με τη διακριτική παρουσία βανίλιας, σοκολάτας και καραμέλας, σε φόντο μπαχαρικών. Στο στόμα είναι πληθωρικό, με πολύ μαλακές ευχάριστες τανίνες και μεγάλο γευστικό τελείωμα.