Jura 12yo Single Malt Whisky

Το αποστακτήριο του Jura άνοιξε πρώτη φορά το 1810 και αναγεννήθηκε το 1963. Βρίσκεται στο ομώνυμο νησί στα 60 μίλια από τη δυτική ακτή της Σκωτίας.  Για τους κατοίκους του νησιού (Jurants) το whisky τους δεν είναι μόνο νερό βύνη και μαγιά. Είναι κάτι παραπάνω. Κάθε μπουκάλι περιέχει και λίγο από το νησί και το πάθος τους για το whisky. Το νερό του νησιού κάνει το whisky ξεχωριστό καθώς το ταξίδι του ξεκινάει από τα ψηλότερα σημεία του νησιού, φιλτράρεται από τα άγρια βουνά και καταλήγει στο αποστακτήριο.

Το Jura 12yo έχει τα χαρακτηριστικά αρώματα από δαμάσκηνα και εσπεριδοειδή, με μια νότα βελανιδιάς και μπαχαρικών που αφήνουν γεύση από αποξηραμένα φρούτα και κανέλα. Μεσαίο φινίρισμα, με τα δαμάσκηνα να επιστρέφουν για να δώσουν ένα γλυκό τελείωμα.