Oscuro Oro Παλαιωμένο Τσίπουρο 500ml

H ελληνική ποικιλία Λημνιώνα συνδυάζεται αρμονικά με την γοητευτική ποικιλία Μοσχάτο. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε περιβάλλον ελεγχόμενης θερμοκρασίας και αμέσως μετά το τέλος της ακολουθεί η απόσταξη, με σκοπό να διατηρηθούν όλα τα αρωματικά στοιχεία των ποικιλιών. Πραγματοποιείται σε ανοξείδωτο άμβυκα, κρατώντας μόνο την καρδιά του αποστάγματος, έτσι ώστε το αυτό να διατηρήσει και να αναδείξει τα φρέσκα και γλυκά αρώματα. Η διαδικασία της ωρίμασης διαρκεί 18 μήνες και γίνεται σε μεγάλα παλιά δρύινα βαρέλια 500 λίτρων, μέσα στα οποία έχουν παλαιώσει υψηλής ποιότητας οίνοι γλυκείς Vinsanto Σαντορίνης. Μοναδικό για την αρμονία και την κομψότητά του, αυτό το απόσταγμα διατηρεί τις φρουτώδεις νότες του από το Μοσχάτο, εμπλουτισμένο από την πληρότητα της Λημνιώνας. Στη μύτη είναι έντονο με αρώματα φρούτων, λουλουδιών, μελιού, βανίλιας, αμυγδάλων, αποξηραμένων φρούτων και σταφυλιού. Θερμό και μεστό στο στόμα, χαρακτηρίζεται για τον ισορροπημένο γευστικό του πλούτο.